추억스케치

음성일 하면서 담아온 산초좀 덜 익은 듯소쿠리에 잘 말려서열매만 분리하고열매와 껍질이 섞여 있음 ..열매 부분만 일부 골라서 빻았는데 ... 왜 껍데기만 보이지 ...?​아으 .. 이번 롯트는 일패 인 듯 ... 다음 로트에서는 열매를 신중히 골라야 할 듯 ... ​향은 그럴 싸 하다. 어디에 쓸까 ...?

몇 일 돌아서 잠시 사무실.. 다음일 준비하는데 ... 골치아픈 일이 생겨버림 공장 마당에 대추는 이쁘게 익어가고 ..요즈음 일하는 현장에서... 잠시 가을을 재촉하는 비를 만남​아이들 커지니 ... 이러 저런 고민도 늘어나고 ... 아이 엄마와 회담도 하고 .. ^^키울 때만 이쁘지 ... 커버리니 ... 이렇게 답답한 느낌 ..​​내가 잘 못 산 것이지?

아침 저녁 선선함이 너무 좋은 일인 ..슬슬 가을색도 띠고 ...현장일 다 해 놓았으니 .. 앞으로 몇 일은 여유로운 ... 일상이번 현장은 집에서 매우 가까움 ^^몇 일전 .. 음성일 하면서 채입한 산초.​집에가면 산초 가루를 만들어 보아야 겠어.​이하 ...만개의 리시피에서 퍼옴사진처럼 가시는 양쪽으로 나고 잎은 톱니처럼 삐죽하죠. 여튼 이렇게 제피열매를 조금 따 왔어요. 이 제피열매는 그냥 먹는 게 아니고요. 며칠 볕에 잘 말리면 껍질이 벌어지면서 씨가 잘 보이게 된답니다. 그러면 열매가 달려있던 센 가지는 제거하고 까만 씨를 껍질에서 분리해요.이때 제피열매가 잘 말랐으면 소쿠리에 살짝 비벼서 껍질을 까면 더 잘 분리가 되어요.사진처럼 까만 건 씨. 씨는 많으면 기름을 짜면 좋지만 얼마 없다면 그냥..

용인 현장에서 으름을 만났어.음성에서 만난 산초메뚜기도 먼나고코스모스도 만나다.​어제 전주 가는 길에는 비도 만나고 ...9월이 되니 일할 만 하다.